Cookies

Cookies med sjokoladebiter

Cookies

VanskelighetsgradKurant

Denne er veldig enkel, proppfull av kalorier og knallgod!
Oppskriften gir ca 40 cookies.

Totaltid1 time 45 minutter
 525 g siktet hvetemel
 3 ts bakepulver
 375 g romtemperert smør
 230 g brunt sukker
 1,50 dl sukker
 3 ts vaniljesukker
 3 stk egg
 400 g mørk kokesjokolade
1

Jeg har tredoblet oppskriften jeg fikk av en venninne, da jeg liker å lage flere i slengen.
Sett ovnen på 190 grader. (Over og undervarme)

2

Grovhakk sjokoladen.
(Du kan evt kjøpe sjokoladedråper, de hadde flere varianter i bakehylla på Meny, men de koster mye mer enn den billige kokesjokoladen jeg valgte.)

3

Bland de andre ingrediensene i en stor bakebolle. Jeg foretrekker å bruke engangshansker, og knar de sammen til en smidig masse.

4

Deretter knar jeg inn sjokoladen. Blir deigen veldig myk, sett den noen minutter i kjøleskapet før du fortsetter.

5

Jeg lager boller som er ca 2 ss store. Trykk de litt flate på ett bakepapirkledd stekebrett. Husk gode mellomrom da de flyter utover. Jeg legger ca 7 stk pr brett.

6

Stek i 10-12 minutter. Jeg hadde alle inne i nøyaktig 12 minutter. Steker du de lengre, vil de bli kjeks istedet for cookies.

7

La de ligge ca 10 minutter for du flytter de over på rist, da de må få sette seg litt først.
Bon appétit:)

Ingredienser

 525 g siktet hvetemel
 3 ts bakepulver
 375 g romtemperert smør
 230 g brunt sukker
 1,50 dl sukker
 3 ts vaniljesukker
 3 stk egg
 400 g mørk kokesjokolade

Fremgangsmåte

1

Jeg har tredoblet oppskriften jeg fikk av en venninne, da jeg liker å lage flere i slengen.
Sett ovnen på 190 grader. (Over og undervarme)

2

Grovhakk sjokoladen.
(Du kan evt kjøpe sjokoladedråper, de hadde flere varianter i bakehylla på Meny, men de koster mye mer enn den billige kokesjokoladen jeg valgte.)

3

Bland de andre ingrediensene i en stor bakebolle. Jeg foretrekker å bruke engangshansker, og knar de sammen til en smidig masse.

4

Deretter knar jeg inn sjokoladen. Blir deigen veldig myk, sett den noen minutter i kjøleskapet før du fortsetter.

5

Jeg lager boller som er ca 2 ss store. Trykk de litt flate på ett bakepapirkledd stekebrett. Husk gode mellomrom da de flyter utover. Jeg legger ca 7 stk pr brett.

6

Stek i 10-12 minutter. Jeg hadde alle inne i nøyaktig 12 minutter. Steker du de lengre, vil de bli kjeks istedet for cookies.

7

La de ligge ca 10 minutter for du flytter de over på rist, da de må få sette seg litt først.
Bon appétit:)

Cookies