Hjemmelaget tacokrydder

Tacokrydder - hjemmelaget

Hjemmelaget tacokrydder

VanskelighetsgradNo skills required!

Lett å lage og kan oppbevares i et krydderglass. Fordelen med å lage selv kontra å kjøpe for eksempel Santa Maria sin pose med tacokrydder, er at du slipper unna alt sukkeret. Pr 100 g krydder hos Santa Maria er det nemlig 33,4 g sukker! Oppskriften på denne sunnere varianten fikk jeg fra min svigerinne.
Oppskriften er beregnet til å gi 7 middager hvis du bruker 400g kjøtt.

Totaltid5 minutter
 4 ts spisskummen
 4 ts paprikapulver
 2 ts salt
 1 ts pepper
 1 ts hvitløkspulver
 1 ts koriander
 1 ts chilipulver
1

Bland sammen krydderet og bruk ca 2 ts pr 400 g kjøttdeig hvis du ikke vil ha den for sterk. Bruk gjerne litt vann, mengde etter eget ønske for konsistens.

Ingredienser

 4 ts spisskummen
 4 ts paprikapulver
 2 ts salt
 1 ts pepper
 1 ts hvitløkspulver
 1 ts koriander
 1 ts chilipulver

Fremgangsmåte

1

Bland sammen krydderet og bruk ca 2 ts pr 400 g kjøttdeig hvis du ikke vil ha den for sterk. Bruk gjerne litt vann, mengde etter eget ønske for konsistens.

Hjemmelaget tacokrydder