Er du på lavkarbo og har lyst på noe enkelt og godt? Da er denne porsjonsisen god å ha på lur i fryseren.
Oppskriften er for 12 stk cupcakes. Per stk inneholder i underkant av 2 gram karbohydrat.
Kjør alle ingrediensene til en jevn røre med stavmikser.
Fordel røren over 12 muffinsformer og sett i fryseren i minimum 1 time.