Denne oppskriften har jeg fått sneket til meg av min svigerinne. Enkel og supergod! Lover at dette er en sikker vinner!
Denne er også perfekt på 17.mai.
Knus kjeks og legg i en form.
Bland melis og vaniljepulver godt sammen med philadelphiaost i en bolle.
Pisk fløten til krem med vaniljesukker i en separat bolle.
Vend sammen osteblandingen med kremen for hånd. Dette for at kremen fortsatt skal holde seg luftig og fin.
Legg røren over den knuste kjeksen.
Pynt med bær.