Print Options:

One pot pastagryte

Mengde4 PorsjonerPrep Time20 minutterCook Time30 minutterTotal tid50 minutter

Denne oppskriften så jeg en video av på Tasty on Buzzfeed, jeg mener oppskriften het "One Pot Chicken Fajita Pasta". Selv om oppskriften ser ut til å bli veldig sterk, så mildner melken smaken betraktelig. Vi måtte krydre litt ekstra da maten var servert.
Oppskriften gir middag for 4 personer.

One pot pasta - servert

 600 g kylling lårfilet
 3 stk paprika gjerne tre forskjellige farger
 2 stk løk
 1 ts salt
 1 ts pepper
 1 ss hvitløkspulver
 1 ss cumin/spisskummen
 1 stk chilikrydderher menes krydderblandingen, ikke ren chilipulver
 1,25 l lettmelk
 1 l penne pastamål gjelder ukokt pasta
 2,50 dl revet ostjeg brukte gulost, men prøv gjerne Pepper Jack med jalapenos og paprika hvis du får tak i
 2,50 ss finhakket syltede jalapenos
1

Jeg brukte en 6 liters gryte til denne retten. Da hadde jeg over en halvfull gryte.

One pot pasta - ingredienser

2

Start med å dele kyllingen i biter og stek i olje. Løft til side.

One pot pasta - stekt kylling

3

Strimle løk og paprika. Stek i gryte med olje til løken er blank.

One pot pasta - grønnsaker

4

Tilsett kyllingen og krydderet. Rør godt.

One pot pasta - krydder

5

Tilsett melk og pasta, og la dette koke sammen. Pakken til penne pasta sa 9 minutter, og jeg kokte nok i ca 10. Rør inn hakket jalapenos og ost før servering.

One pot pasta - serveringsklar

Nutrition Facts

Porsjoner 4