Passer som tilbehør til det meste av kjøtt.
Skrubb og skyll potetene. Del i skiver, la gjerne skallet være på. Stek på middels varme i ca 25 minutter under lokk, snu på potetene med jevne mellomrom.
Strø over litt ost og sett på lokk til osten er smeltet, ca 5 minutter.