Spaghetti med kjøttsaus

Bolognese

Spaghetti med kjøttsaus

VanskelighetsgradNo skills required!

En enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsaus;)

Totaltid30 minutter
 400 g karbonadedeig av storfe
 ½ stk løk
 3 fedd hvitløk
 400 g hakkede tomater
 1 dl kjøttbuljong av 2 terninger
 1 ss tomatpuré
 1 ss sukker
 3 ss finhakket, fersk basilikum
 Parmesan
 Spaghetti
1

Finhakk løk og hvitløk. Stek den blank i en kasserolle med en rikelig dose olivenolje.

2

Tilsett tomater, kjøttbuljong, tomatpuré og sukker. La dette småkoke min 10 minutter.

3

Finhakk og tilsett basilikum.
Smak til med salt og pepper.
La koke i et par minutter.

4

Brun karbonadedeigen og bland inn i sausen.
Server med spaghetti og revet parmesan på toppen.

Ingredienser

 400 g karbonadedeig av storfe
 ½ stk løk
 3 fedd hvitløk
 400 g hakkede tomater
 1 dl kjøttbuljong av 2 terninger
 1 ss tomatpuré
 1 ss sukker
 3 ss finhakket, fersk basilikum
 Parmesan
 Spaghetti

Fremgangsmåte

1

Finhakk løk og hvitløk. Stek den blank i en kasserolle med en rikelig dose olivenolje.

2

Tilsett tomater, kjøttbuljong, tomatpuré og sukker. La dette småkoke min 10 minutter.

3

Finhakk og tilsett basilikum.
Smak til med salt og pepper.
La koke i et par minutter.

4

Brun karbonadedeigen og bland inn i sausen.
Server med spaghetti og revet parmesan på toppen.

Spaghetti med kjøttsaus