14 mai Spaghetti med kjøttsaus
Posted at 14:26h
in
En enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsaus;)
400 g karbonadedeig av storfe
½ stk løk
3 fedd hvitløk
400 g hakkede tomater
1 dl kjøttbuljong av 2 terninger
1 ss tomatpuré
1 ss sukker
3 ss finhakket, fersk basilikum
Parmesan
Spaghetti
1
Finhakk løk og hvitløk. Stek den blank i en kasserolle med en rikelig dose olivenolje.
2
Tilsett tomater, kjøttbuljong, tomatpuré og sukker. La dette småkoke min 10 minutter.
3
Finhakk og tilsett basilikum.
Smak til med salt og pepper.
La koke i et par minutter.
4
Brun karbonadedeigen og bland inn i sausen.
Server med spaghetti og revet parmesan på toppen.
Ingredients
400 g karbonadedeig av storfe
½ stk løk
3 fedd hvitløk
400 g hakkede tomater
1 dl kjøttbuljong av 2 terninger
1 ss tomatpuré
1 ss sukker
3 ss finhakket, fersk basilikum
Parmesan
Spaghetti
Directions
1
Finhakk løk og hvitløk. Stek den blank i en kasserolle med en rikelig dose olivenolje.
2
Tilsett tomater, kjøttbuljong, tomatpuré og sukker. La dette småkoke min 10 minutter.
3
Finhakk og tilsett basilikum.
Smak til med salt og pepper.
La koke i et par minutter.
4
Brun karbonadedeigen og bland inn i sausen.
Server med spaghetti og revet parmesan på toppen.